|
I-Fisk kokboken för hem och arbetsgrupper |
Under den här rubriken kan du bekanta dig med
traditionell mat från hela världen. Recepten är avsedda att i första hand tillgodose
vardagsbehovet av en kokbok för Finländska hem. Resepten från Finland baserar sig på
Söderströms kokbok från början av 1900 talet. I-Fisk har så långt det varit möjligt
bibehållit bokens grundstomme. Som du säkert kan gissa börjar vi med fisk- och julrätter. |
Övriga recepten baserar sig på insändningar. Du vet ju
redan, att I-Fisk är lätt, hälsosamt och närande. |
|
 Ett mål i-fisk minst två gånger i veckan! |
Traditionell brasiliansk mat och läsk
- Feijoada (Brasiliansk böngryta)
- Empanadas ("smördegspiroger")
- Guaraná läsk (dryck beredd av guaranásirap) |
Fiskrätter
- Helkokt lax |
Julrätter
- Jullimpor
- Julskinka |
Kötträtter
- Linssoppa á la Günther Grass |
|
Du får gärna lämna in dina egna recept, i synnerhet om
de kommer från ditt hemland.
Mina egna recept |
Hälningar
köksmästaren |
